Le pleurote (Pleurotus ostreatus) est l'un des champignons les plus faciles à cultiver chez soi, et c'est exactement pour cela qu'il ouvre notre gamme. Chaque kit champignons pleurotes bio contient un bloc de substrat déjà colonisé par le mycélium, cultivé sans pesticide ni traitement chimique : il ne reste plus qu'à ouvrir le sac, à brumiser légèrement chaque jour, et à observer.
Dès les 10 à 14 premiers jours, de petits amas blancs (les primordiums) apparaissent sur le substrat, puis grossissent en quelques jours seulement pour former de véritables grappes en forme d'éventail. Un kit permet en général 2 à 3 récoltes successives, pour un total de 800 g à 1,5 kg de champignons frais selon la variété choisie.
Nous proposons trois couleurs de pleurotes, chacune avec sa personnalité : la pleurote grise, classique et parfumée, la pleurote jaune (golden oyster), éclatante et légèrement noisette, et la pleurote rose, la plus spectaculaire visuellement avec sa teinte corail. Pour les foyers qui veulent voir grand, notre kit pleurotes XXL offre un format renforcé avec un rendement doublé.